4er Pack Käsekrainer (100% Rind)
10,00 €
400 - 500g
10,00 €/Stk
Rumpsteak
Blexer Käse - Mediterran
Hof zur Alten Ziegelei
$$
01624322399
Ziegeleistraße 16, 26954 Nordenham
274 Bewertungen
Über Uns
Moin Moin,
Wir sind der "Hof zur Alten Ziegelei" in der Ortschaft Blexen des Landkreises Wesermarsch. Wir, das sind meine Eltern Birgit und Hergen, meine Schwester Anna-Maria, mein Bruder Philipp mit Freundin Kristin, meine Freundin Jane und ich, Jannik.
Unser Ziel ist eine regenerative Landbewirtschaftung und eine nachhaltige Viehwirtschaft. Zur Erreichung dieser Ziele unterliegt der Betrieb ständigen Veränderungen. Seit kurzem verkaufen wir Fleckviehfleisch und Käsevariationen aus frischer Milch vom Hof. Zudem bieten wir im September/Oktober ein paar unserer Strohschweine an.
Alle Produkte die wir anbieten kommen von unseren eigenen Tieren.
Das Besondere:
Unsere Rinder und Schweine werden mit selbst angebautem Futter versorgt. Mein Vater baute bereits seit seiner Jugend Getreide, also Weizen, Gerste und Hafer auf den Ackerflächen in Blexen an, um dieses einzulagern und das ganze Jahr über an die eigenen Tiere zu verfüttern. Um die Eiweißlücke zu schließen, bauen wir seit einigen Jahren erfolgreich die Ackerbohne an und verfüttern sie gemahlen an die Rinder und Schweine.
In unseren Rindern steckt 100% Blexen.
ZU DEN PRODUKTEN:
Unsere Rinder werden von uns persönlich zu einem nahe gelegenen Schlachter in einem komfortablen Viehwagen gefahren. Das hält den Stress für die Tiere so gering wie möglich. Nach dem Schlachten hängen die Rinder mind. 14 Tage im Kühlhaus ab und werden anschließend zerlegt. Das Fleisch wird von uns einvakuumiert und etikettiert, sodass Sie es zu Hause direkt einfrieren und leicht erkennen können.
Der Käse wird bei uns direkt auf dem Hof von einer mobilen Käserei produziert. Die Milch stammt von unseren Fleckviehkühen und macht den Käse durch den hohen Fett und Eiweißgehalt besonders geschmackvoll. Der Käse reift in ganzen Laiben bei uns auf dem Hof und wird nach Ihren wünschen geschnitten, einvakuumiert und etikettiert.
ZUM BETRIEB:
Wir bewirtschaften sowohl Grün- als auch Ackerland. Das Grünland wird zum Teil intensiv bewirtschaftet um hochwertiges Futter für unsere Milchkühe zu ernten. Zum anderen Teil wird es extensiv bewirtschaftet um Heu für die Pferde zu ernten oder es mit Rindern zu beweiden. Die extensiven Flächen liegen im EU-Vogelschutzgebiet. Dort nehmen wir an Programmen des Landes Niedersachsen Teil um die Artenvielfalt zu fördern und den Vögeln im Frühjahr einen Ort zum Brüten zu geben. Wir halten eine Frühjahrsruhe bis zum 15. Juni jeden Jahres ein. Der Erfolg dieser Maßnahmen wird von Jane durch das Zählen, markieren und beobachten der Brutnester z.B. der Kiebitze gemessen.
Auf dem Ackerland fahren wir eine mind. 5 gliedrige Fruchtfolge bestehend aus Sommerungen und Winterungen. Zur Verbesserung der Biodiversität werden auch Leguminosen und im Winter Zwischenfrüchte angebaut.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben freuen wir uns sehr über Ihre Bestellung und Sie persönlich bei uns auf dem Hof kennen zu lernen.
Viele Grüße,
Familie Böger
Lieferung & Zahlung
Moin, Moin,
Wir geben rechtzeitig bekannt, wann Sie ihre Waren bei uns auf dem Hof in der Ziegeleistraße 16 in 26954 Nordenham abholen können.
In der Regel ist das Samstags zwischen 10 und 12 Uhr.
Sollte das mal nicht passen können wir auch gerne einen anderen Termin vereinbaren.
Bezahlen können Sie gerne bei Abholung in bar oder per Überweisung.
Wir freuen uns auf Sie,
Familie Böger
Unsere Lieferarten
-
directions_car
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Ziegeleistraße 16
- 26954
- Nordenham
Unsere Zahlarten
-
done
Barzahlung
-
done
Überweisung (auf Rechnung)
-
done
Überweisung (Vorkasse)
-
Hofadresse
Ziegeleistraße 16
26954 Nordenham -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Ziegeleistraße 16
26954 Nordenham
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleckviehrind - Bestes aus der Truhe
Produktkategorie: Rind
Bestes Rindfleisch in Tiefkühlqualität: Nach der letztes Schlachtung haben wir alle Artikel schonend eingefroren.
Jeden Samstag können die Artikel bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
- keine prophylaktische Vergabe von Antibiotika
- Grundfutter und Kraftfutter vom eigenen Betrieb
- kein genverändertes Futter
- kein Soja
- Tier aus eigener Zucht
Bitte haben Sie Verständnis dafür, das die Produktgewichte abweichen können, da wir mit Naturprodukten arbeiten. Bezahlt wird immer das tatsächliche Gewicht.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Gekühlt]()
4er Pack Krakauer (100% Rind)
9,00 €
300 - 400g
9,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Rumpsteak
22,00 - 35,20 €
500 - 800g
44,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Hüftsteak (2 Stück)
11,02 - 14,50 €
380 - 500g
29,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Flat Iron Steak
16,00 - 22,40 €
500 - 700g
32,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Kluftsteak (2 Stück)
8,75 - 12,50 €
350 - 500g
25,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Entrecôte
32,00 - 38,40 €
1000 - 1200g
32,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Filet
48,00 - 60,00 €
800 - 1000g
60,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Falsches Filet
26,40 - 33,00 €
1200 - 1500g
22,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Tafelspitz
14,00 - 19,60 €
500 - 700g
28,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Tafelspitz (gepökelt)
45,00 - 54,00 €
1500 - 1800g
30,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schaufelbraten
32,00 - 36,00 €
1600 - 1800g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderbraten (groß)
78,00 - 82,00 €
3900 - 4100g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Roulade (4 Stück)
14,40 - 19,20 €
600 - 800g
24,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Roulade (2 Stück)
7,20 - 9,60 €
300 - 400g
24,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rind-Geschnetzeltes
12,00 €
500g
24,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderhack
8,00 €
500g
16,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderbrust (Kochfleisch)
6,00 - 7,50 €
400 - 500g
15,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderleber
3,20 - 4,80 €
400 - 600g
8,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz
10,00 €
300 - 400g
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
4er Pack Pinkel (100% Rind)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
4er Pack Kochwurst (100% Rind)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
5er Pack frische, grobe Bratwurst (100% Rind)
9,00 €
450 - 550g
9,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
3er Pack frische, grobe Bratwurst (100% Rind)
5,50 €
250 - 350g
5,50 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Flanksteak
28,80 - 36,00 €
800 - 1000g
36,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Tomahawk Steak
39,00 - 50,70 €
1000 - 1300g
39,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
T-Bone Steak
25,80 - 30,10 €
600 - 700g
43,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rib-Eye-Steak (2 Stück)
34,00 - 40,80 €
1000 - 1200g
34,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Roastbeef
50,40 - 58,80 €
1200 - 1400g
42,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Roastbeef (groß)
84,00 - 92,40 €
2000 - 2200g
42,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Bürgermeisterstück
16,20 - 21,60 €
600 - 800g
27,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rindernackenbraten
30,00 - 36,00 €
1500 - 1800g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderbraten
16,00 - 22,00 €
800 - 1100g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Gulasch
10,00 €
500g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beef Brisket
17,00 - 22,10 €
1000 - 1300g
17,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beef Ribs
27,00 - 31,50 €
1800 - 2100g
15,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Querrippe (Kochfleisch)
6,00 - 7,50 €
400 - 500g
15,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinder-Beinscheibe
4,90 - 7,00 €
350 - 500g
14,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderzunge
10,40 - 12,80 €
1300 - 1600g
8,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hanging Tender - Nierenzapfen
15,00 €
600 - 800g
15,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
halbes Rinderherz
4,00 €
800 - 1000g
4,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Suppenknochen vom Rind
1,50 - 1,80 €
500 - 600g
3,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rindermarkknochen
1,20 - 1,80 €
400 - 600g
3,00 €/kg
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-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Strohschwein - Bestes aus der Truhe
Produktkategorie: Schwein
- Schweine laufen im Stroh
- Futter aus eigener Produktion
- kein Soja
- kein genverändertes Futter
- keine prophylaktische Vergabe von Antibiotika
- kurze Transportwege im komfortablen Anhänger
Bitte haben Sie Verständnis dafür, das die Produktgewichte abweichen können, da wir mit Naturprodukten arbeiten. Bezahlt wird immer das tatsächliche Gewicht.![]()
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![Tiefgefroren]()
Wiener Würstchen (5 Stück)
8,00 €
400 - 500g
8,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Schweinelachsbraten
20,00 - 24,00 €
1000 - 1200g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweinelachssteak
7,00 - 9,00 €
350 - 450g
20,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Schweinehack
5,00 €
480 - 500g
5,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Schweinerippe
11,00 - 13,20 €
1000 - 1200g
11,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweineschwänzchen
12,00 - 14,00 €
1200 - 1400g
10,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Frische, Grobe Bratwurst (5 Stück)
8,00 €
450 - 500g
8,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Feine Bratwurst (5 Stück)
8,00 €
450 - 500g
8,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Currywurst (5 Stk.)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Kochwurst (5 Stück)
10,00 €
450 - 500g
10,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Pinkel (5 Stück)
10,00 €
500 - 600g
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Krakauer (5 Stück)
10,00 €
500 - 600g
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Käsekrainer (5 Stk.)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Schweinefilet
17,60 - 22,40 €
550 - 700g
32,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweine-Kotelett (2 Stück)
8,00 - 10,00 €
400 - 500g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Krustenbraten
26,60 - 28,50 €
1400 - 1500g
19,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schulterbraten
22,10 - 25,50 €
1300 - 1500g
17,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Kasseler Lachsbraten
14,00 - 18,00 €
700 - 900g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Kasseler Kotelette (2 Stk.)
7,00 - 9,00 €
350 - 450g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Kasseler Nacken
17,60 - 24,20 €
800 - 1100g
22,00 €/kg
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Nackensteak (2 Stück)
6,60 - 8,80 €
300 - 400g
22,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Nackensteak (Art Spießbraten ca. 4cm dick) 2 Stück
17,60 - 22,00 €
800 - 1000g
22,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweine-Schnitzel (2 Stück)
6,00 - 9,00 €
300 - 450g
20,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Schweinsgulasch
10,00 €
500g
20,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Hack 50% Schwein, 50% Rind
6,50 €
6,50 €/Stk
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Bauch Scheiben (2 Stück)
3,90 - 5,20 €
300 - 400g
13,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweinsbauch
15,60 - 19,50 €
1200 - 1500g
13,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Spareribs
20,80 - 23,40 €
1600 - 1800g
13,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Spareribs (aus der dicken Rippe)
8,80 - 11,00 €
800 - 1000g
11,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweinshaxe
14,40 - 16,80 €
1200 - 1400g
12,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Schweinshaxe gepökelt
15,60 - 18,00 €
1300 - 1500g
12,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schweinshaxe geräuchert
15,60 - 18,00 €
1300 - 1500g
12,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Schwein-Eisbein
4,80 - 6,00 €
400 - 500g
12,00 €/kg
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-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Käse & Milchprodukte
Produktkategorie: Käse & Milchprodukte
- Naturgereift (der Butterkäse ist Foliengereift)
- aus Milch von unseren Fleckviehkühen
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die tatsächlichen Gewichte etwas vom bestellten Gewicht abweichen können.
Wir schneiden den Käse von Hand und müssen daher die Menge abschätzen. Möchten Sie größere Stücke oder ganze Laibe? Kein Problem, einfach bei besondere Wünsche anmerken - wir rechnen grammgenau ab!
Der Käse kann jeden Samstag bei uns von 10-12 Uhr abgeholt werden.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Ungekühlt]()
Blexer Käse - Mediterran
7,56 - 9,24 €
270 - 330g
28,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Blexer Käse - "Natur" mittelalt
7,56 - 9,24 €
270 - 330g
28,00 €/kg
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![Ungekühlt]()
Blexer Butterkäse - Natur
7,80 - 9,88 €
300 - 380g
26,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Ungekühlt]()
Blexer Butterkäse - "3-Pfeffer"
8,40 - 10,64 €
300 - 380g
28,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Ungekühlt]()
Blexer Käse - "Natur" jung
7,02 - 8,58 €
270 - 330g
26,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Ungekühlt]()
Blexer Käse - Hüttengaudi
8,10 - 9,90 €
270 - 330g
30,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
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